身体が喜ぶイタリアン♪

LUDENS &estilo h2店舗のカラスミセット

LUDENS &estilo hの自家製カラスミが出来上がりました！！
2店舗のカラスミを楽しんで頂ける2本セットを
ご用意いたしました。
LUDENSは
塩漬けしてから、当店秘伝の薬膳スープに
5日間漬け込んだ後に、中庭で朝鮮人参
となつめを漬けたお酒をかけながら
シェフが出来上がるカラスミを狙うネコたちと
闘いながら1週間乾燥しました！
サイズも大きく濃い味わいです。

2階のスペイン料理estilo h
のカラスミは塩漬けを3日間
シェリーと日本酒を合わせた液に
1週間漬け込み乾燥は10日間でソフトに
仕上げました。

こちらの2種類をセットでお渡し致します。

¥12,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

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